Pengolahan kambing Aqiqah

 Kambing merupakan hewan yang menjadi syarat wajib ibadah aqiqah. namun meskipun begitu, banyak lo yang belum tau gimana cara mengolah kambing menjadi makanan lezat dan sayang untuk dilewatkan. Nih mimin akan kasih tau cara memasak kambing yang sehat dan pastinya bebas dari baua amis yang kadang bikin kita pengen muntah.

Nih tipsnya :

1. Cuci bersih daging sebelum diolah, kemudian potong-potong sesuai selera. Pastikan daging benar-benar bersih dan tidak ada lagi darah yang menempel guys.

2. Untuk menghilangakan bau khas daging kambing, caranya adalah dengan merendam daging dengan arutan buah nanas. Pastikan semua daging terendam parutan nanas selama 10-20 menit. Jangan merendam terlalu lama, jika kelamaan bisa menyebabkan daging menjadi sangat lembek. Lebih baik gunakan buah nanas yang masih muda

3. Agar daging bisa benar-benar empuk, ketika dimasak bisa dibungkus dengan daun pepaya yang sudah dibersihkan terlebih dahulu. Setelah itu bisa dimasak seperti biasa.

4. Selain bau amis dari daging, lemak daging kambing juga terkadang menimbulkan bau yang tidak sedap. Untuk menghilangkannya yaitu dengan direndam dengan rempah-rempah biasa. Setelah itu baru dimasak seperti resep biasanya.

Bagi kalian yang mau aqiqah, sekarang nggak perlu ribet-ribet lagi lhoo,, cukup pesan,bayar kemudian menu siap saji akan diantar ke rumah, mantap nggak tuh,,,

 Jawabannya ya..Aqiqah Nurul Hayat dong